Maredsous Tripel is een goudkleurig abdijbier, leuk schuimend met een zachte (bijna romige) body.  Aroma wordt gedomineerd door de gist en citrusvruchten, overrijpe vruchten, bloemen, champagne-achtige geur
Smaak doet denken aan champagne en appels. Er is een licht vanille aroma met wat banaan en zoethout. Stroperige textuur en verwarmende alcohol.
Zijn elegante zachtheid verbergt het hoge alcoholgehalte, lange en warme afdronk.