Menu

Tot 17:30 uur

GOEDEMORGEN

Smoothie van ananas, mango, munt en limoen 4.25
Bananencake met walnoten glutenvrij 3.00
Griekse yoghurt met granola en honing 4.70

DELFTSE BOTERHAMMEN (bruin of wit)
Rundercarpaccio met pesto, geroosterde tuinboontjes
en Parmezaanse kaas 8.25
Huisgerookte zalm met wakame salade 8.75
Natuur gerijpte overjarige kaas met Carolientje’s
appel-chili gelei 7.00
Huisgerookte pulled pork, koolsla en Jack Danielsglaze 9.75
Warme geitenkaas met gebakken paddenstoelen en honing 7.75
Huisgerookte kipfilet met guacamole 8.25
Gegrilde paprika met pompoenhummus en geroosterde
tuinboontjes 7.50
2 Bourgondiër kroketten met grove mosterd 7.25
12 Uurtje: tomatensoepje, boterham met gebakken ei
en een boterham met Bourgondiër kroket 9.75
Rotdog: Rotterdamse hotdog van Hans Worst
met zwart-bier saus 7.75

SALADES (geserveerd met brood)
Mexicaanse bonensalade met nacho’s, huisgerookte kip
en guacamole 9.95
Warme geitenkaas met gebakken paddenstoelen en honing 9.95

SOEPEN (geserveerd met brood)
Soep van verse en gedroogde tomaat met truffeltapenade 5.15
Pikante soep van pompoen, wortel en uitgebakken pancetta 5.50
Misobouillon met paddenstoelen en wontons 5.75

TOSTI’S (bruin of wit)
Ham en/of kaas 4.00
Rookworst, zuurkool, kaas en mosterd 4.75
Geitenkaas en gegrilde paprika 4.75

EIERGERECHTEN (met bruin of wit brood)
Uitsmijter boerenachterham 7.15*
Uitsmijter spek 7.15*
Omelet tomaat en kaas 7.75
Roerei met huisgerookte zalm en groene kruiden 8,95
*+ kaas = 0.30

KIDS
Boterham met achterham, huisgemaakte jam,
jong belegen kaas of gebakken ei 3.00
Boterham met één Bourgondiër kroket 3.50
Zakje friet 2.00

SPECIALITEITEN

Boterhuisplank: borrelplank met verschillende
lekkernijen van onze kaart 16.00
Broodzak: bourgondisch brood met olijfolie,
zeezout en pittige hummus 4.95
Broodzak: bourgondisch brood met
kruidenboter en aioli 4.95
Nacho’s uit de oven met smoked cheddar, bonen
en tomatensalsa 6.50

HIGH-TEA/HIGH-WINE/HIGH-BEER
High-tea; etagére met zoete en hartige
snoeperijen en onbeperkt thee p.p. 16.00
Glutenvrije high-tea p.p. 18.00
High-tea deluxe (met een glas prosecco) p.p. 20.00
High-wine of high-beer: gezellige plank met
warme en koude gerechtjes incl. twee glazen wijn
of bier van tap p.p. 18.00

Heb je een allergie?
Laat het ons weten dan houden wij er rekening mee.
Grote trek? Vanaf 12:00 uur serveren wij ook onze dinerkaart.

12:00-22:00 UUR

Puur – Eerlijk – Vers Wij werken met huisgemaakte of lokale producten.

BROOD EN DIPS
Boterhuisplank: borrelplank met verschillende
lekkernijen van onze kaart 16.00
Broodzak: bourgondisch brood met olijfolie,
zeezout en pittige hummus 4.95
Broodzak: bourgondisch brood met
kruidenboter en aioli 4.95

KIDS
Kroket, kipnuggets of hamburger met friet en
appelmoes 8.75
Kinder spareribs met friet en salade 9.25
Kinderijsje 3.95
Raketje 1.50

WEEKSCHOTELS
Elke week hebben we twee weekschotels 9.95
Op zondag en maandag vanaf 17:30 uur 7.95
Voor groepen vanaf 10 personen hebben wij speciale menusuggesties. Vraag het onze medewerkers.

SOEPEN
Soep van verse en gedroogde tomaat met een
truffeltapenade (vegan) 5.15
Pikante soep van pompoen, wortel en
uitgebakken pancetta 5.50
Misobouillon met paddenstoelen en wontons 5.75

VOORGERECHTEN
Tomatatin; Tarte tatin van tomaatjes en
verse Italiaanse kruiden 9.95
Rundercarpaccio met pesto, geroosterde
tuinboontjes en Parmezaanse kaas 9.95
Huisgerookte zalm met garnaaltjes en een
bladerdeeg krokantje 10.25
Bitterballen van stamppot zuurkool en rookworst
met grove mosterd 8.75
Langzaam gegaarde pulpo met aioli van gerookte
pepers 9.95
Ravioli van rund en truffel met rucola salade 9.95

HOOFDGERECHTEN
Steak van de week (wisselende steak) 18.50
Runderstoof met aardappelpuree 12.75
Rotdog; Rotterdamse hotdog van Hans Worst
met zwart-bier saus, friet en salade 14.75
Kipsaté met zoetzure komkommer, kroepoek,
gebakken uitjes en friet 15.00
BBQ-ribs met knoflooksaus, friet en salade 15.25
Chef’s burger (100% rund) met huisgerookte
pulled pork en Jack Danielsglaze 15.50
Gekonfijte eendenbout met rucola stamppot
en een jus van bosui 20.00
Roasted varkensrib met pancetta, gebakken
paddenstoelen en Italiaanse kruiden risotto 18.25
Gekruide botervis met pompoenhummus, friet
en salade 15.50
Geroosterde doradefilet met gember, knoflook
en rode peper met noedels en wokgroenten 20.00
Bloemkoolsteak met fetakaas, verse oregano, 15.25
friet en salade (vega)
Stoofpot met zoete aardappel,
pompoen en gerookte cheddar (vega) 15.50
Nederlandse kaasfondue met brood en
diverse groenten (vega) 17.50
Mexicaanse tortillataart met guacamole (vega) 15.75

DESSERTS
Espuma van koffie en kokos 7.50
Perenstrudel met vanille roomijs 7.50
Oreo-cheesecake 7.50
Limoncello trifle 7.50
Kaasplankje 8.00
Oubliehoorn XL met vanilleroomijs en saus
naar keuze: chocolade, aardbei of karamel 5.00
Raketje 1.50
Slagroom +0.50
Speciale koffie naar keuze 6.25

HUISGEMAAKT GEBAK
Appeltaart 3.50
Worteltaartje 3.50
Boterkoek 2.00
Bananencake met walnoten (glutenvrij) 3.00


Heb je een allergie?
Laat het ons weten, dan houden wij er rekening mee.

KEUZEMENU €21,95

VOORGERECHT
Borrelplank met verschillende warme en koude
lekkernijen om te delen

HOOFDGERECHTEN
(al deze gerechten worden geserveerd met salade en friet)
Kipsaté met zoetzure komkommer, kroepoek en
gebakken uitjes
Vegetarische stoof met zoete aardappel, pompoen en
gerookte cheddar
Gekruide botervis met pompoenhummus

DESSERT
Worteltaartje met een bolletje vanille roomijs
Speciale koffie naar keuze

KEUZEMENU €29,95

VOORGERECHTEN
Rundercarpaccio met pesto, geroosterde tuinboontjes en Parmezaanse kaas
Huisgerookte zalm met garnaaltjes en een bladerdeeg krokantje
Tomatatin; Tarte tatin van tomaatjes en verse
Italiaanse kruiden
Pikante soep van pompoen en wortel met
uitgebakken pancetta

HOOFDGERECHTEN (al deze gerechten worden geserveerd met groenten en friet)
Gegrilde Black Angus steak met groene kruidenjus
Geroosterde doradefilet met gember, knoflook en rode peper
Vegetarische stoof met zoete aardappel, pompoen en gerookte cheddar
Gekonfijte eendenbout met een jus van bosui

DESSERT
Perenstrudel met vanille roomijs
Speciale koffie naar keuze
Oreo-cheesecake
Limoncello trifle