Menu

Appeltaart 3.75

Pastel de nata 3.00

Bananenmuffin (gluten en lactose vrij) 3.75

met slagroom +0.50 

Gekruide frietzak 4.50

Broodzak met aioli, olijfolie & zeezout v 5.50 

Nacho’s met bonenmix en cheddar 6.75 (+ pulled pork +2.50)  

Huisgemaakte oude kaaskroketjes v 7.50

Portie mini kroketjes 6 stuks 7.50 (mix van Gamba, Chorizo, Curry)  

Korean fried cauliflower (vegan) 7.50

Bourgondiër bitterballen 6 stuks 7.50 

Bourgondiër bitterballen 10 stuks 11.00

Bittergarnituur 12.50

Delftse Boterhammen

(wit of bruin)

Rundercarpaccio, geroosterde tuinbonen, Parmezaanse kaas en balsamico-glaze 9.50 

Huisgerookte Pulled pork, Jack-Daniels glaze en koolsalade 9.95

2 Bourgondiër kroketten of vegetarische kroketten 8.00 

Ingelegde Gin-zalm en limoen-mayonaise 9.95

Oesterzwammen in sojasaus met Aziatische salade (vegan) 8.95 

12-uurtje 9.95

(Soepje, boterham Bourgondiër kroket (kan vega), boterham gebakken ei) 

Diverse Lunch

Tomaat-wortelsoep met dukkah* (vegan) 5.75

Parelcouscous salade met gegrilde groenten, feta en dukkah* v 11.50 

Poke Bowl 14.50

met ingelegde gin-zalm of Aziatisch gemarineerde oesterzwam

Rotdog ; Rotterdamse hotdog van Hans Worst met bier saus 8.95 (+friet 2.50)  

Meatlover lunch: sparerib, kippendij-sate & pulled pork 12.50  (+friet 2.50) 

Chefsburger met pulled pork & koolsalade  12.50  (+friet 2.50) 

Loaded fries 5.00

Gekruide friet met een topping van pulled pork en koolsalade 

of vegan met Aziatisch gemarineerde oesterzwam topping 

Borrelplank 18.00

Diverse warme en koude lekkernijen om te delen 

*Dukkah is een mengsel van geroosterde pindas/noten en specerijen  

Voorgerechten

Broodzak met zeezout, olijfolie en aioli v 5.50
Rundercarpaccio met geroosterde tuinbonen, Parmezaanse kaas en balsamico-glaze 9.95
Aziatische salade met ingelegde gin-zalm en limoen-mayonaise 9.95
Tomaat-wortelsoep met dukkah v 5.75
Huisgemaakte oude kaaskroketjes v 7.50
Nacho’s met bonenmix en cheddar v (+pulled pork +2,50) 6.75
Borrelplank (Diverse warme en koude lekkernijen om te delen) 18.00

Hoofdgerechten 

Poke bowl met ingelegde gin-zalm of Aziatisch gemarineerde oesterzwammen 14.50
Salade met parelcouscous met gegrilde groenten, feta, dukkah en brood v 12.00
Korean fried cauliflower met Aziatische salade en friet v 15.50
Zarzuela met brood (Spaanse visstoof) 16.00
Rotdog met biersaus, salade en friet (Rotterdamse hotdog van Hans Worst) 15.75
Chef’s Burger (100% MRIJ rundvlees) met pulled pork, koolsla, salade en friet 16.00
Kipsaté van kippendij met pindasaus, zoet-zure komkommer, kroepoek en friet 15.75
Spareribs met knoflooksaus, salade en friet 17.50
Meatlover: sparerib, kippendij saté en pulled pork met salade en friet 16.50
Steak van de week (US Black angus steak met wisselend garnituur) 19.00

Mosselen; Traditioneel met witte wijn en mosselkruiden of Japans gewokt in de schelp met friet en sausje 18.00

Kids
Kipnuggets of kroket met friet en appelmoes 8.50
Poffertjes met poedersuiker (12 stuks) 5.95

Nagerechten

Pastel de nata 3.00
New York style cheesecake met huisgemaakte bosvruchtencompote 7.75
Oreo truffels met stracciatella roomijs 7.75
Sorbetijs (mango en citroen) 6.50
Bright Sunshine cocktail (ananas, mango, banaan, gember, vodka en rum) 9.50
Boterhuis koffie (met spekkoek likeur en slagroom) 6.95