Menu

Tot 17:30 uur

DELFTSE BOTERHAMMEN

Rundercarpaccio met dragon-mayonaise en geroosterde tuinboontjes 9.00 

Pulled pork met koolsalade en Jack Daniels glaze 9.95

Gegrilde groenten met burrata en muhammara 8.50 

2 Bourgondiër kroketten met grove mosterd 7.95

12 uurtje: Tomatensoepje, boterham met gebakken ei en een boterham met Bourgondiër kroket 9.95

SALADES

Salade met gegrilde groenten, feta en dukkah 10.75

SOEPEN

Soep van tomaat, tomaat met dukkah 5.75

TOSTI’S

Tosti Ham en of kaas 4.50 

Bij drukte kunnen tosti’s wat langer duren

EIERGERECHTEN

Uitsmijter boeren achterham *7.50 

Uitsmijter spek *7.50

Roerei met paddenstoelen en rucola-pesto 8.25 

+ kaas = 0.30 *

KIDS
Boterham met achterham, huisgemaakte jam, jong belegen kaas of gebakken ei 3.75
Boterham met één Bourgondiër kroket 4.00
Zakje friet 2.50

HUISGEMAAKT GEBAK 

Traditionele Tiramisu 5.50 

Brownie van chocolade en gepofte biet (vegan) 3.65

Pastel de Nata 3.65

SPECIALITEITEN   

Boterhuisplank: borrelplank met verschillende lekkernijen van onze kaart 17.50
Broodzak: bourgondisch brood met olijfolie, zeezout en muhammara 5.25
Broodzak: bourgondisch brood met kruidenboter en aioli 5.25
Nacho’s uit de oven met smoked cheddar, bonen en tomatensalsa (en pulled pork +2.00) 6.75

Heb je een allergie? Laat het ons weten dan houden wij er rekening mee. Grote trek? Vanaf 12:00 uur serveren wij ook onze dinerkaart.

12:00-22:00 uur

Puur – Eerlijk – Vers Wij werken met huisgemaakte of lokale producten.

BROOD & DIPS

Boterhuisplank: plank met verschillende warme en koude lekkernijen 17.50

Broodzak: bourgondisch brood met olijfolie, zeezout en muhammara 5.25

Broodzak: bourgondisch brood met kruidenboter en aioli 5.25

KIDS
Kroket, kipnuggets of hamburger met friet en appelmoes 7.75 
Kinderijsje 3.95
Raketje 1.75

VOORGERECHTEN

Nacho’s uit de oven met smoked cheddar, bonen en tomatensalsa (en pulled pork +2.00) 6.75

Rundercarpaccio met dragon-mayonaise en geroosterde tuinboontjes 9.95 

Burrata met gemarineerde tomaatjes, olijven-crumble en basilicum 9.95 

Salade met gegrilde groenten, feta en dukkah 10.75 

Soep van tomaat, wortel met dukkah 5.75

HOOFDGERECHTEN

Steak van de week (wisselende steak)  19.00 

Pompoen shakshuka met ei, fetakaas, salade en naanbrood 15.75 

Rode mul met een bisque van Hollandse garnaaltjes en geroosterde aardappeltjes 17.75

Kipsaté met zoetzure komkommer, kroepoek, gebakken uitjes en friet 15.75 

Chef’s burger met huisgerookte pulled pork en Jack Daniels glaze 15.75

Wisselende schotels (vegetarisch, vis en vlees) 9.95

Heb je een allergie? Laat het ons weten, dan houden wij er rekening mee.

DESSERT

Yoghurt parfait met huisgemaakte bosvruchten-compote 7.75

Traditionele Tiramisu 7.75

Brownie van chocolade en gepofte biet met frambozen sorbet (vegan) 7.75

Speciale koffie naar keuze 6.75

Voor groepen vanaf +/- 10 personen

KEUZEMENU €21,95

VOORGERECHT
Borrelplank met verschillende warme en koude lekkernijen om te delen

HOOFDGERECHTEN
(deze gerechten worden geserveerd met friet)

Barramundi filet met geroosterde groenten, muhammara 

Kippendijensaté met zoetzure komkommer, kroepoek en gebakken uitjes 

Pompoen shakshuka met ei, fetakaas, salade en naanbrood

DESSERTS
Pastel de nata met vanille roomijs
Koffie met Sayah spekkoek likeur

KEUZEMENU €29,95

VOORGERECHTEN

Huisgemaakte kaas-bacon kroketjes 

Zalmtartaar met wasabi-mayonaise en gemarineerde Enoki paddenstoelen

Rundercarpaccio met dragon-mayonaise en geroosterde tuinboontjes dragon-mayonaise

Soep van tomaat, wortel en dukkah

HOOFDGERECHTEN
(deze gerechten worden geserveerd met groente en friet)

Barramundi filet met geroosterde groenten en muhammara

US Black Angus Steak met rode wijnjus

Roast varkensrib met rucola-pesto

Pompoen shakshuka met ei, fetakaas, salade en naanbrood

DESSERTS

Yoghurt parfait met huisgemaakte bosvruchten-compote

Traditionele Tiramisu 

Pastel de Nata met vanille roomijs 

Koffie met Sayah spekkoek likeur