Voor groepen vanaf 10 personen 29,95 p.p.
Menu Boterhuis
Voorgerecht
Starter
Borrelplank: diverse warme en koude lekkernijen om te delen
Boterhuis tasting platter: various delicacies to share
Keuzes hoofdgerecht
Main course choices
Kipsaté van kippendij met pindasaus, zoetzure komkommer en kroepoek
Chicken satay with pickled cucumber and prawn crackers
Gepofte aardappel met Thaise curry en Aziatische groenten
Puff potato with Thai curry and Asian vegetables
Zalm uit de oven met een korst van cheddar en dille
Baked salmon with a cheddar and dill crust
Deze gerechten worden geserveerd met friet en maïs
These dishes are served with fries and corn
Dessert
Pastel de nata met mango sorbetijs
Pastel de nata with mango-sorbet
Perfect voor een Date diner of een Gala diner. Voor groepen vanaf 10 personen. Wij serveren ons 3-gangen keuzemenu van 29,95 incl 1 fles huiswijn per persoon of 5 drankjes (pils, fris, Heineken 0,0) voor 52,50 pp.
Voorwaarden: uiterlijke eindtijd is 22:30 uur, en er mag geen eigen drank meegebracht worden.
Voor groepen vanaf 10 personen € 39,95 p.p.
Menu Boterhuis deluxe
Keuzes voorgerecht:
Starter choices
Rundercarpaccio met truffel-soya mayonaise en Japanse sesam-crumble
Beefcarpaccio with roasted broad beans, truffle mayonnaise and Parmesan cheese
Tomaat-wortelsoep met basilicum-room
Tomato and carrot soup with basil cream
Boterhuis gerookte zalm met Italiaanse avocado
Boterhuis smoked salmon with Italian avocado
Keuzes hoofdgerecht:
Maincours choices
Steak van de week (US black angus steak met wisselende saus
Steak of the week (US Black Angus steak with varying sauce
Gepofte aubergine met labneh, mediterrane salade en friet
Baked eggplant with labneh, Mediterranean salad and fries
Schelvisfilet met dragon mosterd, seranoham en dille
Haddock fillet with tarragon mustard, serano ham and dill
Keuzes dessert:
Dessert choices
Pastel de nata met mango sorbetijs
Pastel de nata with mango-sorbet
Churro’s kaneelijs en chocoladesaus
Churro’s with cinnamon ice cream and chocolate-sauce
Boterhuis koffie (koffie likeur, slagroom en mini
brownie)
Boterhuis coffee (coffee liqueur, whipped cream and mini brownie)
Delfts Kerstdiner 42,- voor groepen vanaf 10 personen
Ontvangst met glas cava +6,-
Voorgerechten
Salade met burratta, caponata en pistache
Boterhuis gerookte zalm met Italiaans gemarineerde avocado en gerookte aioli
Rundercarpaccio met truffel-soja mayonaise en Japanse sesam-crumble
Hoofdgerechten
Vistrio van zalm met cheddarkorst, zeewolf met pesto en zwaardvis met knoflook
Gekonfijte eendenbout met knoflook-rozemarijn jus
Gepofte aardappel met Thaise curry en Aziatische groenten
Desserts
Boterhuis koffie (met een mini brownie en koffie likeur)
Pastel de nata met mango-sorbetijs
Bosvruchten slof met oreo crumble en vanille roomijs
Voor groepen vanaf 10 personen 29,95 p.p.
Menu Boterhuis
Voorgerecht
Starter
Borrelplank: diverse warme en koude lekkernijen om te delen
Boterhuis tasting platter: various delicacies to share
Keuzes hoofdgerecht
Main course choices
Kipsaté van kippendij met pindasaus, zoetzure komkommer en kroepoek
Chicken satay with pickled cucumber and prawn crackers
Gepofte aardappel met Thaise curry en Aziatische groenten
Puff potato with Thai curry and Asian vegetables
Zalm uit de oven met een korst van cheddar en dille
Baked salmon with a cheddar and dill crust
Deze gerechten worden geserveerd met friet en maïs
These dishes are served with fries and corn
Dessert
Pastel de nata met mango sorbetijs
Pastel de nata with mango-sorbet
Perfect voor een Date diner of een Gala diner. Voor groepen vanaf 10 personen. Wij serveren ons 3-gangen keuzemenu van 29,95 incl 1 fles huiswijn per persoon of 5 drankjes (pils, fris, Heineken 0,0) voor 52,50 pp.
Voorwaarden: uiterlijke eindtijd is 22:30 uur, en er mag geen eigen drank meegebracht worden.
Voor groepen vanaf 10 personen € 39,95 p.p.
Menu Boterhuis deluxe
Keuzes voorgerecht:
Starter choices
Rundercarpaccio met truffel-soya mayonaise en Japanse sesam-crumble
Beefcarpaccio with roasted broad beans, truffle mayonnaise and Parmesan cheese
Tomaat-wortelsoep met basilicum-room
Tomato and carrot soup with basil cream
Boterhuis gerookte zalm met Italiaanse avocado
Boterhuis smoked salmon with Italian avocado
Keuzes hoofdgerecht:
Maincours choices
Steak van de week (US black angus steak met wisselende saus
Steak of the week (US Black Angus steak with varying sauce
Gepofte aubergine met labneh, mediterrane salade en friet
Baked eggplant with labneh, Mediterranean salad and fries
Schelvisfilet met dragon mosterd, seranoham en dille
Haddock fillet with tarragon mustard, serano ham and dill
Keuzes dessert:
Dessert choices
Pastel de nata met mango sorbetijs
Pastel de nata with mango-sorbet
Churro’s kaneelijs en chocoladesaus
Churro’s with cinnamon ice cream and chocolate-sauce
Boterhuis koffie (koffie likeur, slagroom en mini
brownie)
Boterhuis coffee (coffee liqueur, whipped cream and mini brownie)
Delfts Kerstdiner 42,- voor groepen vanaf 10 personen
Ontvangst met glas cava +6,-
Voorgerechten
Salade met burratta, caponata en pistache
Boterhuis gerookte zalm met Italiaans gemarineerde avocado en gerookte aioli
Rundercarpaccio met truffel-soja mayonaise en Japanse sesam-crumble
Hoofdgerechten
Vistrio van zalm met cheddarkorst, zeewolf met pesto en zwaardvis met knoflook
Gekonfijte eendenbout met knoflook-rozemarijn jus
Gepofte aardappel met Thaise curry en Aziatische groenten
Desserts
Boterhuis koffie (met een mini brownie en koffie likeur)
Pastel de nata met mango-sorbetijs
Bosvruchten slof met oreo crumble en vanille roomijs
Een keuzemenu is speciaal gemaakt voor groepen vanaf 10-personen. Een buffet wordt gemaakt voor groepen vanaf 25-personen. Mocht iemand in de groep een dieetwens of allergie hebben dan horen wij dit graag zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
Heb je een andere wens stuur dan een e-mail boterhuisdelft@ziggo.nl
Maak een uitje bij het Boterhuis compleet met een leuke activiteit!
Dit zijn onze populairste uitjes.
Delft Escape in the City: https://www.uitjeseneten.nl/escape-in-the-city.html
Delft Expeditie Robinson: https://www.uitjeseneten.nl/expeditie-robinson.html
Delft Escape Diner: https://www.uitjeseneten.nl/escape-diner.html
Delft algemeen: https://www.uitjeseneten.nl/bedrijfsuitje-delft.html